Ja a la venda el nou llibre de la Coia Valls, La cuinera

Des del 19 de març ja es pot trobar a les llibreries la quarta novel·la de l’escriptora reusenca Coia Valls, La cuinera, en versió catalana i castellana. La història està ambientada en la Barcelona convulsa de la dècada del 1770, i segueix les peripècies de Constança Clavé, una indiana que torna a Catalunya en perdre el seu pare. Amb un llibre de receptes com a única possessió, Constança es proposa obrir-se camí com a cuinera en un món d’homes i d’idees tancades sobre l’art dels fogons.

El llibre s’ha presentat avui a l’Hotel Mandarín Oriental de Barcelona, amb la participació de l’autora, l’editora Carol París (d’Ediciones B) i la xef Carme Ruscalleda, a qui va dedicada l’obra.