Ya a la venta el nuevo libro de Coia Valls, La cocinera
jueves 20 marzo 2014
Desde el 19 de marzo ya se encuentra en librerías la cuarta novela de la escritora de Reus Coia Valls, La cocinera, en versión catalana y castellana. La historia está ambientada en la Barcelona convulsa de la década de 1770 y sigue las peripecias de Constança Clavé, una indiana que regresa a Cataluña al perder a su padre. Con un libro de recetas como única posesión, Constança se propone abrirse camino como cocinera en un mundo de hombres y de ideas cerrradas sobre el arte de los fogones.
El libro se ha presentado hoy en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona, con la participación de la autora, la editora Carol París (de Ediciones B) y la chef Carme Ruscalleda, a quien va dedicada la obra.
