Es publica en català el nou llibre de la Dra. Folch, L'ENZIM MEDITERRANI
Wednesday 16 April 2014
Edicions Columna treu al mercat en català el darrer llibre de la Dra. Montse Folch, especialista en nutrició i autora de Els dos costats de la bàscula.
En aquest nou treball, L'enzim mediterrani, publicat en castellà per Planeta fa poques setmanes, Folch profunditza sobre les propietats dels enzims respecte a la salut, així com sobre els beneficis que en aquest sentido aporta la dieta mediterrània.
